【ふるさと納税】青森県鰺ヶ沢町【りんご】 西樹園のサンふじ※2019年11月下旬から順次お届け

【ふるさと納税】青森県鰺ヶ沢町【りんご】 西樹園のサンふじ※2019年11月下旬から順次お届け

酸味と甘みのバランスが程良い品種

世界自然遺産「白神山地」を有する青森県鰺ヶ沢町において、秀峰岩木山の麓で丹精込めて栽培したサンふじです。無袋栽培により、太陽の光を十分に当て、おいしく育てました。酸味と甘みのバランスが程良い品種です。ぜひ、お試しください。

商品説明
名称 果物(林檎)
産地 青森県鰺ヶ沢町
内容量 約4~5kg(12~16玉)
賞味期限 なるべくお早目にお召し上がりください。
生産者 生産者: 西樹園
青森県西津軽郡鰺ヶ沢町大字湯舟町字若山3-29

鯵ヶ沢(あじがさわ)

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【ふるさと納税】青森県鰺ヶ沢町
西樹園のサンふじ(りんご)
2019年11月下旬から順次お届け


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「サンふじ」は「ふじ」と同じリンゴの品種ですが、栽培方法(有袋栽培・無袋栽培)に違いがあります。
有袋栽培は病気や害虫からりんごを守り着色や貯蔵性をよくするためにりんごに一つずつ袋をかけますが、
無袋栽培は有袋栽培に比べ陽の光を浴びているので香りや味が濃く甘みがあります。



また、りんごは陽の光を浴びて赤くなるので、色がムラなくきれいにつくようにするために
葉を摘み取る作業を8~9月頃から始めますが、
西樹園では収穫するギリギリまで葉を残しているため、見た目は有袋に比べ劣りますが、
葉が陽の光をたくさん浴びて栄養が実へ行き渡り熟成されるので、旨味が増しています。





出荷する際は、これまでの経験を活かし、味・色・大きさを選別し、
りんご1つ1つ丁寧に梱包し出荷させていただいております。



世界自然遺産「白神山地」を有する青森県鰺ヶ沢町において、秀峰岩木山の麓で丹精込めて栽培したりんごを是非ご賞味ください。