【ふるさと納税】やまや 九州限定 熟成辛子明太子 匠のたれ付 350g めんたいこ 福岡 冷蔵

【ふるさと納税】やまや 九州限定 熟成辛子明太子 匠のたれ付 350g めんたいこ 福岡 冷蔵

九州限定販売の博多織をあしらったお礼品。12月~4月の旬の時期にとれた明太子にふさわしい卵を使用。漬け込み液の匠のたれは、こだわりの四つの素材からできています。
商品説明
名称【やまや】「九州限定」熟成辛子明太子
「匠のたれ付」 350g
製造地福岡県
内容量辛子明太子 350g
原材料名すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)
賞味期限冷蔵 14日
保存方法10℃以下で保存
提供者(株)やまやコミュニケーションズ
商品説明九州限定販売のお品で博多織をあしらった、博多らしいデザインの「匠のたれ」付きお礼品です。
社員自ら「辛子明太子にふさわしい卵」を求めて、12月~4月に旬の時期にとれた最も明太子にふさわしいものを選別して、船上で冷凍保蔵するまで、きめ細やかな技術指導に当たっています。
漬け込み液「匠のたれ」は、こだわりの四つの素材からできています。
水を一滴も使わない漬け込み液はお酒をベースに、濃厚で薫り高い旨みを引き出す羅臼昆布を加えています。
また唐辛子は独自にブレンドした、辛さが後を引かない「先辛(さきから)」。
隠し味には九州産の柚子を使用しています。
漬け込み液にこの柚子を加えることで、華やかな香りに気品漂う、やまやの「匠のたれ」が仕上がるのです。
いま、「食」に関わる企業には、おいしさの追求に加えて、提案能力や品質に関する高い能力が求められています。
やまやグループは「皆さまのことを考える」という基本姿勢を大切にし、「食」という幅広い分野で活躍できる高い能力を養い、辛子明太子作りから「食の総合プロデュース企業」を目指しています。
一人でも多くの方々に、私たちが提案する"ワクワクするおいしさ"を実感していただき、共感の輪を福岡から日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げていくために、やまやグループは一歩一歩着実に変化を遂げてまいります。
備考商品到着後は、お早めにお召し上がりください。

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